Andechser ist eine Marke der Klosterbrauerei Andechs, eine Brauerei im Besitz der Benediktinerabtei Sankt Bonifaz in München und Andechs in Oberbayern. Sie ist die einzige Klosterbrauerei in Deutschland, die Bockbiere ganzjährig braut und deutschlandweit vertreibt.
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Bierschilder Bayern
Aktuelle TOP 10 Andechser-Bier-Bestseller
- Andechs Doppelbock Dunkel
- Starkbier
- Alkoholgehalt 7,1 % vol.
- Stammwürze 18.5 %
- Gebraut nach dem Bayerischen Reinheitsgebot
- 12er Klosterbrauerei Andechs Bierpaket: Je 3 Flaschen Andechs Weissbier Hell, 3 Andechs Weissbier Dunkel, 2 Andechs Export Dunkel, 2 Andechs Spezial Hell und 2 Andechs Hell.
- Bierspezialitäten aus Bayern - jetzt testen
- Bierspezialitäten mit Tradition
- Alkoholgehalt: von 4,8 % bis 7 % vol.
- Andechs Bergbock Hell
- Starkbier
- Alkoholgehalt 6,9 % vol.
- Stammwürze 16.5 %
- Gebraut nach dem Bayerischen Reinheitsgebot
- Kloster Andechs Spezial Hell - Das leuchtend goldene Festbier
- Originalrezeptur vom benediktinerkloster Andechs
- Beliebter Geschmack der Johannisbeere
- Althergebrachten Rezeptur
- Ein Schlückchen Himmel auf Erden
- Opulenter Fruchtlikör
- Andechser Spezial Hell nachfüllbar 18 Flaschen | Auch als 9er , 12er , 18er oder 30er Box erhältlich, gebraut von der Andechser Klosterbrauerei
- BIER
- generisch
- Kloster Andechs Spezial Hell (20 Flaschen à 0,5 l / 5,9 % Vol.)
- Produkttyp: BIER
- Marke: Klosterbrauerei Andechs
Über die Andechser Brauerei
Die Andechser Brauerei ist eine traditionsreiche Brauerei im oberbayerischen Andechs, die vor allem für ihre klösterlichen Wurzeln und ihre hochwertige Bierproduktion bekannt ist. Die Brauerei wurde 1455 gegründet und ist damit eine der ältesten Brauereien Deutschlands. Sie befindet sich auf dem Heiligen Berg Andechs, einem Pilgerort, der auch für das Benediktinerkloster bekannt ist, das seit 1455 dort ansässig ist. Der Ursprung der Brauerei liegt im Kloster, das von den Benediktinermönchen betrieben wurde, die Bier brauten, um ihre Einnahmen zu steigern und sich gleichzeitig die traditionellen Fastenvorschriften zu erleichtern. Der Name „Andechser“ geht auf diesen geografischen Ursprung zurück und wurde zur Marke der Brauerei.
Die Andechser Brauerei war lange Zeit nur für die Herstellung von Bier für den Eigenbedarf und die örtliche Gemeinschaft verantwortlich. Doch im Laufe der Jahrhunderte wuchs der Ruf der Brauerei, und sie begann, ihre Biere auch außerhalb der Klostermauern zu verkaufen. Im 19. Jahrhundert, nach der Säkularisation und der Aufhebung vieler Klöster in Bayern, wurde die Brauerei als eine der wenigen, die weiterhin bestehen konnte, unter die Verwaltung der Benediktiner des Klosters Andechs gestellt.
Das Bier, das die Andechser Brauerei produziert, ist besonders für seine hohe Qualität und handwerkliche Braukunst bekannt. Die Brauerei verwendet noch immer traditionelle Rezepturen und Braumethoden, die von den Mönchen über die Jahrhunderte weitergegeben wurden. Ihre Produktpalette umfasst verschiedene Biere, darunter das beliebte Andechser Doppelbock, ein starkes, dunkles Bier, das besonders in den Wintermonaten geschätzt wird, sowie Helles, Weißbie* und Festbier. Die Biere zeichnen sich durch ihre Reinheit und ihren vollmundigen Geschmack aus und genießen sowohl in Deutschland als auch international einen exzellenten Ruf.
Die Andechser Brauerei ist nicht nur für ihre Biere bekannt, sondern auch für die Verbindung von Brautradition und geistlichem Leben. Das Benediktinerkloster Andechs ist weiterhin ein aktives Kloster, und die Mönche betreiben das Kloster und die Brauerei in enger Verbindung miteinander. Diese einzigartige Symbiose von religiösem Leben und handwerklicher Braukunst gibt der Andechser Brauerei eine besondere Identität und hebt sie von anderen Brauereien ab.
Darüber hinaus betreibt die Brauerei ein Gasthaus und ein Restaurant auf dem Heiligen Berg Andechs, das von Pilgern und Touristen gleichermaßen besucht wird. Besucher können die Biere direkt vor Ort genießen und dabei die malerische Aussicht auf den Ammersee und die Alpen genießen.
Die Andechser Brauerei ist ein Paradebeispiel für die bayerische Braukultur, die Tradition und Innovation vereint, und eng mit ihrer religiösen und kulturellen Geschichte verbunden bleibt .
Banner: Bild von Alfred Koop auf Pixabay
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