Augustiner Bräu München

Augustiner Bräu München – Tradition seit 1328

Augustiner Bier gehört zu den ältesten und renommiertesten Biermarken Deutschlands. Die Münchner Brauerei steht seit Jahrhunderten für außergewöhnliche Qualität und eine tief verwurzelte Tradition, die sich in jedem Schluck widerspiegelt. Gegründet wurde das Unternehmen 1328, wodurch Augustiner eine der ältesten unabhängigen Brauereien in Bayern bleibt. Noch heute wird die Brauerei von den Nachfahren der Gründer geführt und pflegt eine klare Verbundenheit mit der bayerischen Kultur und den Münchener Traditionen.

Familienbesitz und authentische Braukunst

Der Charakter von Augustiner wird maßgeblich durch den Umstand geprägt, dass die Brauerei in Familienbesitz ist. Diese Kontinuität sorgt dafür, dass Tradition und handwerkliche Braukunst im Mittelpunkt stehen. Das Unternehmen legt Wert auf konsequente Qualität, erfahrene Braumethoden und Zutaten höchster Güte. Von Generation zu Generation weitergegeben, bleibt der Brauprozess authentisch und verlässlich – eine Haltung, die Vertrauen schafft und Fans weltweit begeistert.

Historische Wurzeln – Mönchstradition trifft moderne Qualität

Ursprünglich von Augustiner-Mönchen gegründet, war das Brauen lange Zeit auch eine finanzielle Stütze des Klosters. Über Jahrhunderte hinweg entwickelte sich daraus eine der bekanntesten Marken Münchens und darüber hinaus. Heute verbindet Augustiner die jahrhundertelange Erfahrung mit zeitgemäßer Braukunst, um Biergenuss auf höchstem Niveau zu liefern. Die Tradition bleibt lebendig, während Innovationen behutsam integriert werden, um konstant hervorragende Ergebnisse zu erzielen.

Typische Biere – klarer Geschmack mit bodenständiger Charakter

Augustiner zeichnet sich durch eine klare, bodenständige Philosophie aus: Traditionelle Brauverfahren und ausgesuchte Zutaten wie frisches Münchener Wasser, hochwertige Malze, edler Hopfen und Hefe aus eigener Zucht. Die Helle steht als Paradebeispiel für den unverwechselbaren Münchner Geschmack – ein helles Lagerbier mit mildem, malzig-süßem Charakter und einer erfrischenden, leicht hopfigen Note. Ein weiteres Ikon-Bier ist der Edelstoff, ebenfalls ein helles Lager, das als Inbegriff für das Münchener Biererlebnis gilt und Freunde des frankierenden Geschmacks begeistert.

Ein Erlebnis, das München widerspiegelt

Mit jedem Glas Augustiner erleben Genießer die Authentizität Münchens: klare Aromen, sorgfältig gezogene Malze, reines Quellwasser und eine Balance, die sowohl Einsteiger als auch Kenner erfreut. Ob bei traditionellem Essen in bayerischen Gasthäusern oder bei modernen Feierlichkeiten – Augustiner bleibt eine verlässliche Wahl für echten Biergenuss, der die Geschichte Münchens schmeckbar macht.