Unter der Marke Bölkstoff produzierte ab 1991 die Gilde-Brauerei aus Hannover, seit 2001 die Flensburger Brauerei ein helles, untergäriges Pilsener.
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Ausgewählte Bölkstoff Merchandise-Highlights
Aktuelle TOP 5 Bölkstoff-Bier-Bestseller
- Bölkstoff Bier (6 Flaschen Wernerbier à 0,33 l / Pilsner / 4,8 % vol.)
- Enthält Pfand
- Bölkstoff-Bier (9 Flaschen Werner-Bier à 0,33 l / Pils / 4,8 % Vol. inkl. 1,35 € Pfand
- BIER
- Bölkstoff GmbH
Über die Bölkstoff Brauerei
Die Bölkstoff Brauerei ist eine relativ unbekannte, aber dennoch traditionsreiche Brauerei aus dem norddeutschen Raum. Sie gehört zum Unternehmen Bölkstoff GmbH, das in Hamburg ansässig ist. Der Name „Bölkstoff“ leitet sich von dem niederdeutschen Begriff „Bölk“ ab, was so viel wie „trinken“ oder „schlucken“ bedeutet. Diese Wortwahl passt gut zu dem Image der Brauerei, da „Bölkstoff“ in der Region als Synonym für ein frisches, leckeres Bier steht. Die Brauerei ist besonders für ihr Bölkstoff Pilsener bekannt, das als das Hauptprodukt der Marke gilt.
Die Bölkstoff Brauerei wurde in den 1980er Jahren gegründet und hat sich im Laufe der Zeit einen gewissen Kultstatus in Norddeutschland erarbeitet. Der Erfolg basiert auf der Qualität und dem einzigartigen Geschmack der Biere, die sich durch ihre Erfrischung und Süffigkeit auszeichnen. Ihre Biere sind nicht nur in Hamburg, sondern auch in anderen Teilen Deutschlands erhältlich.
Biermarken und Produkte
Die Hauptmarke der Brauerei ist das Bölkstoff Pilsener, das mit einem charakteristisch herben und hopfigen Geschmack überzeugt. Es handelt sich um ein klassisches Pilsener, das durch die Verwendung ausgesuchter Zutaten und eine präzise Brautechnik einen ausgewogenen und dennoch kräftigen Geschmack bietet. Das Bier ist sowohl in Flaschen als auch in Dosen erhältlich und ist besonders bei jungen Biertrinkern und in der norddeutschen Region beliebt.
Neben dem Pilsener bietet die Brauerei auch einige weitere Biervarianten an, die regelmäßig im Sortiment sind:
- Bölkstoff Helles: Ein helles Lagerbier, das weicher und weniger bitter ist als das Pilsener. Mit einer goldenen Farbe und einem milden Geschmack spricht es Bierliebhaber an, die es etwas weniger hopfig mögen.
- Bölkstoff Radler: Eine erfrischende Mischung aus Bölkstoff Pilsener und Limonade, die besonders in den Sommermonaten sehr beliebt ist. Dieses Getränk hat einen geringeren Alkoholgehalt und ist für Menschen geeignet, die den Geschmack von Bier mit einer frischen Zitronennote kombinieren möchten.
- Bölkstoff Dunkel: Ein dunkles Bier, das mit einer kräftigen Malznote und leicht süßlichem Geschmack daherkommt. Es ist ideal für diejenigen, die auch die vollmundigen und malzigen Aromen eines dunklen Biers zu schätzen wissen.
- Bölkstoff Alkoholfrei: Für diejenigen, die auf Alkohol verzichten möchten, bietet die Brauerei auch eine alkoholfreie Variante ihres beliebten Pilseners an. Das Bier behält dabei den typischen Geschmack des Bölkstoff Pilsener bei, jedoch ohne Alkohol.
Philosophie und Zukunft
Die Bölkstoff Brauerei setzt auf Qualität und Tradition, um den einzigartigen Geschmack ihrer Biere zu garantieren. Dabei wird besonders Wert auf die Auswahl hochwertiger Zutaten und eine schonende Brauweise gelegt. Die Brauerei kombiniert traditionelle Handwerkskunst mit modernen Produktionsmethoden, was zu einer konstant hohen Qualität der Biere führt.
Im Bereich Nachhaltigkeit verfolgt die Bölkstoff Brauerei ebenfalls ambitionierte Ziele. So achtet das Unternehmen darauf, den CO₂-Ausstoß zu minimieren, die Ressourcen effizient zu nutzen und umweltfreundliche Verpackungen zu verwenden.
Insgesamt hat sich die Bölkstoff Brauerei als Marke etabliert, die für frische, erfrischende und hochwertige Biere bekannt ist. Sie bleibt ihren norddeutschen Wurzeln treu und bietet Bierliebhabern eine geschmacklich abwechslungsreiche Auswahl an Produkten.
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