Die Cölner Hofbräu P. Josef Früh KG, kurz Früh, ist eine traditionelle Kölner Bierbrauerei, die seit über 111 Jahren herausragendes Kölsch herstellt.
Die Cölner Hofbräu Früh Kölsch-Topsellerliste wird täglich aktualisiert. Den letzten Aktualisierungsstand finden Sie am Ende der Bestsellerliste. Jetzt Stöbern und Entdecken.
Ausgewählte Cölner Hofbräu Früh Merchandise-Highlights
Aktuelle TOP 5 Cölner Hofbräu Früh-Bier-Bestseller
- nach Rezept von Peter Josef Früh
- obergäriges Bier
- nach deutschem Reinheitsgebot gebraut
- Aufgrund des Alkoholgehalts dieses Produktes von 4,8 % vol. ist der Verkauf an Personen unter 16 Jahren nicht erlaubt!
- Cölner Hofbräu P. Josef Früh KG
- 2 Partydosen Früh Kölsch a 5,0l Jede Partydose hat einen eingebauten Zapfhahn Alkoholgehalt 4,8% fein obergäriges Kölsch Orginal aus der Brauerei Früh Kölsch Brauerei Ideal für die kleine...
- natürlich Pfandfrei
- nach Rezept von Peter Josef Früh
- obergäriges Bier
- nach deutschem Reinheitsgebot gebraut
- Aufgrund des Alkoholgehalts dieses Produktes von 4,8 % vol. ist der Verkauf an Personen unter 16 Jahren nicht erlaubt!
- Cölner Hofbräu P. Josef Früh KG
- nach Rezept von Peter Josef Früh
- obergäriges Bier
- nach deutschem Reinheitsgebot gebraut
- Aufgrund des Alkoholgehalts dieses Produktes von 4,8 % vol. ist der Verkauf an Personen unter 16 Jahren nicht erlaubt!
- Cölner Hofbräu P. Josef Früh KG
Über die Cölner Früh Kölsch Brauerei
Die Cölner Früh Kölsch Brauerei ist eine traditionsreiche Brauerei aus Köln, Deutschland, und ein bedeutender Vertreter der kölschen Bierkultur. Gegründet wurde die Brauerei im Jahr 1904 und ist seither ein fester Bestandteil der Kölner Bierlandschaft. Die Brauerei ist besonders bekannt für ihr Kölsch, das typische Bier der Stadt Köln, das in dieser Region seit Jahrhunderten gebraut wird. Die Cölner Früh Kölsch Brauerei stellt nicht nur das beliebte Kölsch her, sondern bietet auch eine Vielzahl weiterer Produkte an und ist ein wichtiger Teil des Kölner Brauerei- und Gastronomiebetriebs.
Geschichte und Tradition
Die Cölner Früh Kölsch Brauerei wurde im Jahr 1904 von Franz Früh gegründet und war von Anfang an darauf ausgerichtet, ein hochwertiges, erfrischendes Kölsch zu brauen. Die Brauerei befindet sich in Köln und verfolgt seit ihrer Gründung die Philosophie, die traditionelle Art der Kölschproduktion zu bewahren und gleichzeitig innovative Ideen zu integrieren, um der breiten Kundschaft ein besonders gutes Bier zu bieten. Heute gehört die Brauerei zu den bekanntesten in Köln und ist in der Stadt allgegenwärtig. Die Marke Früh ist nicht nur in Kölner Kneipen und Restaurants ein fester Bestandteil, sondern hat sich auch überregional etabliert.
Kölsch und Brauverfahren
Das Kölsch von Früh ist ein obergäriges Bier, das besonders in Köln und Umgebung populär ist. Im Unterschied zu den meisten anderen Bieren wird Kölsch bei höheren Temperaturen vergoren und bleibt dadurch besonders erfrischend und leicht im Geschmack. Das Cölner Früh Kölsch ist bekannt für seine zarte Bitterkeit, die harmonisch mit der malzigen Süße und den hopfigen Noten kombiniert wird. Es hat einen moderaten Alkoholgehalt von etwa 4,8 % und eine klare, goldene Farbe, die es zu einem typischen Vertreter des Kölsch-Stils macht. Ein entscheidendes Merkmal des Kölsch ist seine Frische, die durch die Verwendung von hochwertigen Zutaten und durch den Brauprozess erhalten wird.
Die Brauerei verwendet für ihr Kölsch ausschließlich hochwertigen Gerstenmalz, Zucker und eine spezielle Kölsch-Hefe, die dem Bier seinen charakteristischen Geschmack verleiht. Ein weiteres typisches Merkmal von Kölsch ist der Einsatz von Hochdruckgärung, die dem Bier eine leichte, erfrischende Note verleiht, die besonders im Sommer sehr geschätzt wird.
Weitere Produkte und Erweiterungen
Neben dem traditionellen Früh Kölsch produziert die Cölner Früh Kölsch Brauerei auch eine Reihe weiterer Bierspezialitäten, die das Sortiment erweitern. Dazu gehören unter anderem:
- Früh Kölsch alkoholfrei: Eine alkoholfreie Version des traditionellen Kölsch, die den gleichen erfrischenden Geschmack bietet, aber ohne den Alkoholgehalt.
- Früh Pils: Ein klassisches Pilsner, das etwas kräftiger im Geschmack und mit einer intensiveren Bitterkeit als das Kölsch daherkommt.
- Früh Zwickel: Ein ungefiltertes Lagerbier, das den Bierliebhabern eine vollmundigere, weniger klar definierte Note bietet.
Die Brauerei produziert auch saisonale Biere und hat sich in den letzten Jahren zunehmend auch der Herstellung von Craft-Bieren gewidmet, um der wachsenden Nachfrage nach neuen und innovativen Biersorten gerecht zu werden.
Brauerei und Gastronomie
Die Cölner Früh Kölsch Brauerei ist nicht nur eine traditionelle Produktionsstätte, sondern auch ein bedeutender Bestandteil der Kölner Gastronomieszene. Früh Kölsch wird in zahlreichen Kölner Brauhäusern, Restaurants und Kneipen serviert. Besonders in den Sommermonaten, wenn das Kölsch auf den Terrassen der Kölner Brauhäuser in traditionellen Kölsch-Stangen (kleine, hohe Gläser) genossen wird, gehört das Früh Kölsch zu den beliebtesten Bieren der Stadt.
Die Brauerei betreibt auch das bekannte Früh am Dom, ein großes Brauhaus in der Nähe des Kölner Doms, das nicht nur das Kölsch der Brauerei serviert, sondern auch die typische Kölner Brauhausküche anbietet. Hier können Gäste das Kölsch direkt aus der Brauerei genießen und die besondere Atmosphäre eines echten Kölner Brauhauses erleben.
Fazit
Die Cölner Früh Kölsch Brauerei ist ein wichtiger Bestandteil der Kölner Bierkultur und hat sich über die Jahrzehnten hinweg als eine der bekanntesten und beliebtesten Brauereien in der Region etabliert. Mit ihrem klassischen Früh Kölsch, das für seinen frischen und leichten Geschmack bekannt ist, trägt die Brauerei maßgeblich zur Bewahrung der traditionellen Kölsch-Herstellung bei. Heute ist Früh Kölsch nicht nur in Köln, sondern auch überregional ein beliebtes Bier, das für seine hohe Qualität und seinen authentischen Geschmack geschätzt wird.
Intro-Banner: Bild von K. H. J. / MCI auf Pixabay
Letzte Aktualisierung am 3.04.2025 | *=Affiliate Links - Werbelinks | Bilder von der Amazon Product Advertising API | Bestseller = Amazon Bestseller | Die Darstellung der Produkte wurde mit AAWP dem #1 Wordpress Plugin für Teilnehmer am Amazon Partnerprogramm* umgesetzt.
