La Trappe ist eine niederländische Biermarke, die vom Trappistenkloster Onze Lieve Vrouw van Koningshoeven in Berkel-Enschot bei Tilburg gebraut und vertrieben wird.
Die La Trappe Bier-Topsellerliste wird täglich aktualisiert. Den letzten Aktualisierungsstand finden Sie am Ende der Bestsellerliste. Jetzt Stöbern und Entdecken.
Aktuelle La Trappe-Bier-Bestseller
- Produktionsbereich: Belgio - Trauben:
- Verfeinerung: - Farbe: Ambrata
- In der Nase: - Am Gaumen: Colore ambrato scuro mogano con schiuma fine, non molto copiosa ma di buona persistenza. toni caldi classici di frutta e note speziate. il gusto e' ricco e avvolgente,...
- Serviertemperatur: - Gastronomische Kombinationen:
- Alkoholgehalt: 10% vol
- Zutaten: La Trappe Blond - 6,5% vol. (Wasser, GERSTENMALZ, Hopfen, Hefe), La Trappe Dubbel - 7,0% vol. (Wasser, GERSTENMALZ, Hopfen, Hefe, Koriander), La Trappe Quadrupel - 10,0% vol. (Wasser,...
- Kontakt zum Hersteller: Abdij Onze Lieve Vrouw van Koningshoeven, Eindhovenseweg 3, 5056 RP Berkel-Enschot, Niederlande
- Ratebeer.com Punkte: 94
- Alkoholgehalt: 8% Vol
- Das Glas ist ein Serviervorschlag und nicht im Kaufpreis inbegriffen!!
- Trappistenbier
- 99 Punkte auf Ratebeer.com
- 10% Alc Strarkbier
Über die La Trappe Brauerei
Die La Trappe Brauerei ist eine der bekanntesten und traditionsreichsten Trappistenbrauereien der Welt. Sie gehört zu den wenigen Brauereien, die das Trappistenbier brauen, das nach den strengen Regeln und Traditionen des Trappistenordens hergestellt wird. Die Brauerei befindet sich im Kloster Onze Lieve Vrouw van Koningshoeven in Berkel-Enschot, einem kleinen Ort in der Provinz Nordbrabant in den Niederlanden. Die Trappistenbrauerei wurde 1884 gegründet und ist die einzige Trappistenbrauerei in den Niederlanden.
Geschichte der La Trappe Brauerei:
Die La Trappe Brauerei wurde ursprünglich von den Mönchen des Trappistenklosters im Jahr 1884 ins Leben gerufen, um die Finanzen des Klosters zu unterstützen. Anfangs wurde das Bier nur für den eigenen Verbrauch und die Abnehmer in der Region gebraut, aber schon bald erlangte es durch seine hochwertige Qualität größere Bekanntschaft. Die Brauerei erhielt im Jahr 1999 das Trappisten-Siegel, das bedeutet, dass das Bier gemäß den strengen Regeln der Trappistenbraukunst hergestellt wird und die Brauerei in einem Kloster betrieben wird. Diese Zertifizierung stellt sicher, dass der Erlös aus dem Bierverkauf dem Kloster zugutekommt und für soziale und wohltätige Zwecke verwendet wird.
Biersorten der La Trappe Brauerei:
- La Trappe Blond: Das La Trappe Blond ist ein goldfarbenes Trappistenbier mit einem Alkoholgehalt von 6,5 %. Es ist ein leichteres, erfrischendes Bier mit einer feinen Malzsüße und einer dezenten Hopfennote. Im Geschmack kommen leicht fruchtige Aromen von Zitrus und Grünfrüchten durch, die von einer milden Bitterkeit begleitet werden. Es hat eine angenehme Spritzigkeit und ist ideal für den Genuss zu Gerichten wie Fisch, Huhn oder auch Käse.
- La Trappe Dubbel: Das La Trappe Dubbel ist ein dunkles, kräftiges Bier mit einem Alkoholgehalt von 7 %. Es bietet eine reichhaltige, malzige Süße, die mit Aromen von Karamell, Toffee und Schokolade harmoniert. Der Geschmack wird von einer leichten Fruchtigkeit und einer dezenten Gewürznote begleitet. Es ist ein vollmundiges Bier, das gut zu kräftigen Gerichten, Schmorbraten oder Würstchen passt und eine gute Wahl für kalte Tage ist.
- La Trappe Tripel: Das La Trappe Tripel ist ein starkes, goldenes Bier mit einem Alkoholgehalt von 8 %. Es hat einen komplexen und fruchtigen Geschmack mit Noten von Banane, Pfirsich und Gewürzen, die mit einer leichten Würzigkeit und einer milden Bitterkeit kombiniert werden. Das Tripel ist kräftig im Körper, jedoch sehr ausgewogen und erfrischend. Es passt hervorragend zu Gegrilltem, Meeresfrüchten oder Würzgerichten.
- La Trappe Quadrupel: Das La Trappe Quadrupel ist ein besonders starkes dunkles Bier mit einem Alkoholgehalt von 10 %. Es hat eine tiefbraune Farbe und ist bekannt für seine komplexen Aromen von Trockenfrüchten, Karamell, Schokolade und einer leichten Röstnote. Der Geschmack ist reichhaltig und vollmundig, was es zu einem idealen Bier für den Genuss zu kräftigen Fleischgerichten, Eintöpfen oder als Dessertbier macht.
- La Trappe Isid’or: Das La Trappe Isid’or ist ein kräftiges, aromatisches Bier mit einem Alkoholgehalt von 7,5 %. Es wurde zu Ehren des Braumeisters Isid’or entwickelt und zeichnet sich durch einen fruchtigen, leicht würzigen Geschmack aus. Es hat Aromen von Äpfeln, Birnen und Gewürzen und weist eine milde Hopfenbitterkeit auf. Das Bier ist sehr gut ausbalanciert und eignet sich zu Käse, Gerichten mit Hühnchen oder auch zu warmen Desserts.
Braukunst und Philosophie:
Die Brauerei verfolgt eine traditionelle Braukunst, die stark von den Klostertraditionen geprägt ist. Die Mönche des Klosters setzen auf hochwertige Zutaten und lassen das Bier unter der kontrollierten Gärung in traditionellen Brautanks reifen. Das Brauen erfolgt nach den strengen Regeln der Trappisten, die eine geringe industrielle Produktion und den Fokus auf handwerkliche Qualität betonen. Zudem wird bei der Herstellung auf nachhaltige Praktiken geachtet, um den Umweltfußabdruck so gering wie möglich zu halten.
Die Philosophie der La Trappe Brauerei basiert auf den Werten des Trappistenordens, insbesondere Glauben, Tradition und Bescheidenheit. Ein Teil des Erlöses aus dem Verkauf des Bieres fließt in die Wohltätigkeitsprojekte des Klosters und wird dazu verwendet, soziale Initiativen zu unterstützen.
Fazit:
Die La Trappe Brauerei ist ein herausragendes Beispiel für die authentische Trappistenbraukunst und stellt mit ihren traditionellen Bieren eine wahrhaft einzigartige Biererfahrung dar. Mit einer breiten Palette von komplexen, geschmacklich ausgereiften und hochwertigen Bieren hat die Brauerei weltweit zahlreiche Fans gewonnen. Die Biere der La Trappe Brauerei bieten nicht nur eine hohe Qualität, sondern auch ein starkes Gefühl der Tradition, das in jedem Schluck zu spüren ist. Ob für den Kenner oder den Gelegenheitsgenießer – die Biersorten von La Trappe bieten für jeden Anlass das passende Trinkerlebnis.
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