Kwak ist eine Biermarke der belgischen Brauerei Bosteels aus Buggenhout.
Das Bier trägt den Namen seines Schöpfers Pauwel Kwak, der es 1791 zum ersten Mal braute. Das Amberbier hat einen Alkoholgehalt von 8,4 Prozent. Stilecht serviert wird das bernsteinfarbene Bier in einem speziell geformten Glas, dem sogenannten „Kutscherglas“. Dieses Kutscherglas wurde von belgischen Postkutschern früher in eine Haltevorrichtung direkt am Kutschbock eingehängt.
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Aktuelle Kwak-Bier-Bestseller
- Produktionsbereich: Belgio - Trauben:
- Verfeinerung: - Farbe: Bionda
- In der Nase: - Am Gaumen: Ambra carico e luminoso, schiuma densa e compatta. naso fruttato e ?maltoso?, con sentori di coriandolo, luppolo, poi banana, ananas e mango in sottofondo. sapore ricco e...
- Serviertemperatur: - Gastronomische Kombinationen:
- Alkoholgehalt: 8.4% vol
- Ein 1x6-Liter Fass Pauwel Kwak Bier, Alc. 8.4% Vol
- Bringen sie ihr Fass zurück und sie erhalten 5 €.
- Die große Schwester des Tripel Karmeliet ist ein bernsteinfarbenes belgisches Strong Ale, das sich mit einer herrlichen cremefarbenen Schaumkrone präsentiert. In der Nase entfaltet Kwak Aromen von...
- Mit PerfectDraft kann man Bier auch im eigenen Haus in Bar-Qualität servieren. Perfect Draft verwendet einfache, hygienische Technologien die es ermöglichen ein 6-Liter Fass auf 3 Grad zu kühlen...
- Es gibt eine Auswahl von mehr als 40 Bieren, dazu gehören belgische Klassiker, erfrischende Lager, hopfige IPAs und erfrischende Weizenbiere. Zu den Brauereien zählen neben großen Brauereien wie...
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- Wischen Sie das Birkenholz stehen, mit einem feuchten Tuch und Hand waschen das Glas nur.
- Größe 23 (H) x 10,5 x7cm
- Höhe: 24 cm
- Oberer Rand: 7,6 cm
- Fassungsvermögen: 0,3 l
- Holzständer
Über die Kwak Brauerei in Belgien
Die Kwak Brauerei ist eng mit der Brouwerij Bosteels verbunden, einer renommierten Brauerei aus Belgien, die für die Herstellung des berühmten Kwak-Bieres bekannt ist. Die Brauerei hat ihren Sitz in Buggenhout, einer Stadt in der belgischen Provinz Flämisch-Brabant, und wurde ursprünglich im Jahr 1791 gegründet. Die Familie Bosteels führt die Brauerei seit dem 18. Jahrhundert und hat sich einen erstklassigen Ruf für die Herstellung traditioneller belgischer Biere erworben.
Die Brauerei selbst hat eine lange Geschichte und wurde im 19. Jahrhundert als kleine Familienbrauerei gegründet. Heute ist sie eine der wenigen, die immer noch nach traditionellen Verfahren arbeitet und hochwertige belgische Spezialitäten braut. Kwak ist dabei das wohl bekannteste und erfolgreichste Bier aus der Brauerei. Es ist ein kräftiges, malziges und komplexes Bier, das weltweit Anerkennung gefunden hat und zu den belgischen Klassikern gehört.
Das Kwak Bier:
Das Kwak Bier ist ein Belgisches Strong Ale, das traditionell in einer charakteristischen Bierglasform serviert wird. Das Glas ist aufgrund seines ungewöhnlichen Aussehens und seiner Verbindung zum historischen belgischen Bierbrauer bekannt. Es handelt sich um ein dunkles, bernsteinfarbenes Bier, das mit einem Alkoholgehalt von etwa 8,4 % relativ stark ist. Das Bier hat eine dichte, feinporige Schaumbildung und einen malzigen, karamellartigen Geschmack mit leichten Noten von Trockenfrüchten und Gewürzen. Es ist ein sehr aromatisches Bier, das sich durch eine leichte Süße und eine mild hopfige Bitterkeit auszeichnet.
Der Ursprung des Bieres geht auf die frühe Geschichte der Brauerei zurück. Laut der Legende wurde das Bier von einem belgischen Braumeister namens Pauwel Kwak in der Eisenbahnzeit des 18. Jahrhunderts entwickelt. Der Legende nach braute Kwak das Bier für Kutscher und Reisende, die mit ihren Pferdekutschen die Straßen befuhren. Es wurde gesagt, dass der Kutscher das Bier in einem speziellen Trichterglas transportierte, um es während der Fahrt bequem trinken zu können.
Weitere Biersorten der Kwak Brauerei:
Obwohl Kwak das bekannteste Bier der Brauerei ist, stellt die Bosteels Brauerei noch andere Biersorten her, die ebenfalls sehr geschätzt werden:
- Tripel Karmeliet: Ein weiteres renommiertes Bier aus der Bosteels Brauerei ist das Tripel Karmeliet, ein belgisches Tripel. Es handelt sich um ein leichtes, aber komplexes Bier mit einem Alkoholgehalt von 8,4 %. Tripel Karmeliet zeichnet sich durch einen fruchtigen, blumigen Geschmack und eine feine Malznote aus. Der Geschmack ist sowohl süß als auch frisch, was es zu einem hervorragenden Bier für den Genuss zu verschiedenen Anlässen macht.
- DeuS: Ein weiteres Bier von Bosteels ist das DeuS, das auch als Champagnerbier bezeichnet wird. DeuS ist ein kräftiges, spritziges Bier, das nach dem Champagnerverfahren gebraut wird, wodurch es seine besondere Leichtigkeit und Frische erhält. Es hat einen Alkoholgehalt von etwa 11 % und ist eine sehr elegante Wahl für besondere Anlässe. Der Geschmack ist fruchtig und fein prickelnd, ähnlich wie bei einem hochwertigen Sekt.
Brauerei-Philosophie:
Die Bosteels Brauerei verfolgt eine Philosophie der Tradition und Qualität. Sie setzt auf handwerkliche Braukunst, die die Historie und die Einzigartigkeit belgischer Biere widerspiegelt. Alle Biere der Brauerei, einschließlich des Kwak Bieres, werden mit hochwertigen Zutaten gebraut, darunter feinstes Malz, Hochlandhopfen und Wasser aus den eigenen Quellen. Die Brauerei ist bestrebt, die authentische belgische Brautradition zu bewahren und gleichzeitig innovative Techniken zu verwenden, um den Geschmack ihrer Biere zu verfeinern.
Die Verpackung und Präsentation der Biere ist ebenfalls ein wesentlicher Bestandteil der Markenidentität. Besonders das Kwak Bier ist bekannt für sein markantes, stilvolles Glas, das an die historische Bedeutung des Bieres für Kutscher und Reisende erinnert.
Fazit:
Die Kwak Brauerei, besser bekannt durch die Bosteels Brauerei, ist eine der angesehensten Brauereien in Belgien. Sie hat mit Kwak ein klassisches belgisches Bier geschaffen, das weltweit Anerkennung gefunden hat. Mit weiteren hervorragenden Bieren wie dem Tripel Karmeliet und DeuS hat die Brauerei ein beeindruckendes Portfolio entwickelt, das sowohl Tradition als auch Innovation in sich vereint. Die Bosteels Brauerei bleibt ein führender Vertreter für die Qualität und Vielfalt der belgischen Braukunst.
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